
8月28日晚,海天味业(A股代码:603288;H股代码:03288)发布了其2025年上半年经营业绩,这也是海天味业成功登陆港股后首次交出的亮眼成绩单。凭借“传扬美味事业,酿造美满生活”理念,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。
报告显示,海天味业实现营业收入152.3亿元,同比增长7.59%;归属于上市公司股东的净利润达39.1亿元,同比增长13.35%。在调味品行业竞争日益激烈、消费需求持续升级的背景下,海天味业凭借卓越的创新能力和深厚的品质积淀,展现出强劲的发展韧性。
作为连续28年蝉联中国最大调味品企业的海天味业,其海天酱油、海天蚝油销量多年稳居中国市场第一,调味酱、醋、料酒等产品也位列市场前列。值得注意的是,海天酱油与海天蚝油的销售额更是双双位列全球首位,彰显了海天味业在国际市场的强大竞争力。2025年上半年,海天味业坚持“全场景烹饪解决方案”战略定位,不仅巩固了海天酱油、海天蚝油、酱料三大核心品类的优势,还精准把握国内市场发展机遇,积极开发特色调味品,推出海天凉拌汁、海天辣鲜露、鸡精和鸡汁等新产品,一站式覆盖厨房至餐桌的多场景调味需求,持续提升在细分领域的影响力。
在食醋领域,海天味业秉持“真材实酵”理念,充分挖掘原材料和工艺特点,创新推出“传统醋+特色醋”双线产品策略。目前,海天味业已经开发出海天白米醋、海天黑米醋、海天清香米醋等米醋品类,以及海天苹果醋、海天糯米甜醋等特色醋,并在有机醋细分赛道积极布局,进一步丰富了产品线。在料酒领域,海天味业结合市场需求与自身专业能力,推出海天古道料酒、海天古道姜葱料酒等丰富产品,形成基础系列、有机系列、老字号系列等多系列布局,成为料酒细分市场的有力竞争者。
根据凯度消费者指数2025年最新公布数据,海天味业的“消费者触及数”达7.54亿,较上年增长2160万,并连续11年荣登“中国消费者十大首选品牌”榜单。海天酱油、蚝油、酱连续多年位列行业榜首,海天食醋也连续2年登顶细分市场第一位,这些数据充分证明了海天味业在消费者心中的地位和品牌影响力。
在供应链管理方面,海天味业凭借规模优势,持续强化供应链管理,围绕“质量、效率及成本”打造极致供应链体系。公司坚持“用好原料制造好产品”理念,严控原材料品质,并通过数字化手段推动供应链数字化转型,优化资源配置,提升柔性生产能力。2025年1月,海天味业的高明工厂成功入选世界经济论坛(WEF)发布的“灯塔工厂”名单,智能化与高效运营确保了产品的高品质和成本优势。此外,海天味业还积极践行全产业链绿色发展理念,发起行业首个全产业链减碳联盟——“碳路者绿链联盟”,推动构建绿色供应链体系,引领调味品行业低碳转型。
在品牌建设方面,海天味业通过持续创新营销策略,成功实现从传统品牌向现代品牌的转型升级。2023年,海天味业推出的酱油冰淇淋快闪活动成为现象级营销案例,打破了消费者对老字号的刻板印象。2024年,海天味业开展的“科普大求真”项目通过趣味科普直播,向消费者普及食品安全知识,进一步深化了品牌信任度。此外,海天味业还推出“小粉盖”公益行动,通过定制研发和捐赠铁强化酱油、无麸质酱油、0蔗糖酱油等“特调系列”产品关爱特殊人群,充分传递了品牌的温度与社会责任感。
2025年上半年,海天味业冠名国内首档美食竞技综艺《一饭封神》,深层次挖掘中国美食和餐饮文化,通过创新形式让消费者获得更丰富的调味体验,也推动了中国餐饮行业高质量发展。同时,配合“阳光工厂”参观、“海天请您叹佛山”等营销活动,海天味业成功实现了近50亿次的品牌曝光,将“正宗中国味道”的品牌形象深植人心。
海天味业于今年6月19日成功登陆港股,站上了新的历史起点。随着中国民族品牌进一步走向世界,海天味业正积极创新模式,进一步提升服务全球用户的能力,开拓新的发展空间。我们相信,在未来的发展中,海天味业将继续以创新与品质为双翼,领航调味品行业新未来。
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