
90年代初,奶茶刚刚风靡中国大陆市场。
几平米的小窗口、或是简易的小花车上,贴有原味、巧克力味、草莓味、香芋味等标签的塑料罐子,装满了五颜六色的可食用粉末,他们是老一辈人口中不健康的“工业糖精”,但在当时商家加入一些简单配料,上下摇晃后,就能摇身一变,成为80、90后不可磨灭的儿时记忆。
现如今,茶饮市场早已是一番全新模样。
新茶饮总规模将突破2000亿元,健康茶饮,增速尤其明显。数据显示,中国新茶饮市场规模2023年达1498亿元,2025年预计突破2000亿元;其中健康茶饮年复合增长率24.7%(远超传统奶茶12.3%),功能性茶饮纤体、美容类产品占整体茶饮销量18.2%。短短几年内,新式茶饮声名鹊起,更吸引了资本市场的高度关注,仅2021年茶饮赛道投资数量就达87起,投资金额达到179.2亿。
在当今茶饮品牌逐渐趋向于互联网新消费发展节奏的同时,前唐茶事,携带着独一无二的文化符号特点,正在悄然改变整个茶饮市场格局。在历史长河中,大唐盛世犹如一颗璀璨的明珠,其开放的气度,文化的交融与生活的雅致,至今令人神往,前唐茶事,便诞生于对这缕千年茶魂的深切回响与当代唤醒当中,一个有着强大文化自信,立足于华夏千年食养文化,汲取唐代茶典智慧,传统与现代碰撞的国风品牌。
据市场调研数据显示,64%的18-35岁消费者愿为“文化故事+品质”支付20%-30%溢价;81%消费者认为“品牌融合传统文化”能增强信任感,国风主题中“盛唐”元素搜索热度年增涨68%,居历史朝代首位。
茶饮行业的发展历程表明,唯有看清形势并做出正确抉择的企业,才能在市场竞争中立足于不败之地,前唐茶事无异于是选择了一条正确的创新之路,能否成为新式茶饮市场的黑马,我们拭目以待。
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