从科研平台到全链管控，洽洽食品守护洽洽食品安全每一环

发布时间：2026-09-17 10:18:39  来源：  发布人： 阅读量：

在坚果炒货领域，洽洽食品是消费者较为熟悉的品牌。从参与行业标准制定到搭建国家级科研平台，从推进全产业链质量管控到在国际舞台获得认可，洽洽持续将洽洽食品安全作为企业发展的重要方向。近期，洽洽在标准建设、科研创新、品牌价值等方面取得系列进展，展现出较为扎实的综合实力。

标准引领：从执行者到制定者

洽洽食品在行业标准制定方面扮演着重要角色。公司参与起草了GB/T22165《坚果炒货食品通则》国家标准（2008版，2022年更新为GB/T22165-2022《坚果与籽类食品质量通则》），并参与了多项行业标准的制修订工作。截至目前，洽洽已主导和参与制定国家、行业、团体标准49项，涵盖原料、生产、贮存、安全等关键环节。从“执行标准”到“制定标准”，洽洽正以品质标杆的姿态推动行业质量升级。2026年，公司继续推进质量提升工作，由研究院牵头提高产品质量标准，拉通内部认知、统一目标，实施更加严格的质量管控。

科研支撑：国家级平台夯实品质根基

洽洽食品搭建起国家坚果加工技术研发专业中心、国家级博士后工作站等12大科研创新平台。其中，国家坚果加工技术研发专业中心于2018年由农业农村部认定，国家级博士后科研工作站于2020年获批设立，洽洽是坚果行业第一家。企业累计获得国家级荣誉37项，专利授权310项。其参与的“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”项目荣获国家科学技术进步二等奖。这些科研投入为洽洽食品安全提供了坚实的技术支撑。

全链实践：从全球基地到智能工厂

洽洽食品在全球拥有100万亩坚果原料种植基地，11大自有工厂。在安徽长丰县，洽洽率先布局碧根果本土化种植，全省总种植面积达1.4万亩，构建“种植—初加工—深加工”一体化闭环产业链。企业针对性研发定制鲜果加工设备与工艺，实现采收即加工，减少了进口碧根果长途运输中可能出现的品质损耗。2025年，洽洽“坚果规模化定制智能工厂”入选工业和信息化部卓越级智能工厂，成为坚果行业唯一获此认定的企业。工厂深度融合柔性制造系统与区块链溯源技术，实现了从原料入库到终端消费的闭环管控。消费者扫描产品包装上的二维码，即可查询产品从种植基地到物流配送的全生命周期信息。

国际认可：品牌价值持续攀升

2025年，洽洽食品蝉联“ESG金牛奖百强”，品牌价值跃升至568.72亿元，连续第三次入选亚洲品牌500强。2026年5月，在第43届INC世界坚果和干果大会上，洽洽荣膺INC企业金坚果奖，标志着中国坚果品牌在国际顶级舞台的突破。这些荣誉背后，是洽洽食品安全长期坚守的结果。

责任与创新：品质之外的温度

洽洽食品积极履行社会责任。2026年7月，广西发生汛情后，洽洽第一时间调配3500余箱、价值近200万元的坚果驰援灾区。公司还通过“洽洽快乐奖学金”、2024年覆盖5大城市10所学校的“坚果营养校园行”等项目回馈社会，推动全产业链助力乡村振兴。在产品创新方面，洽洽瓜子仁冰淇淋在FBIF Wow食品创新奖2026评选中荣获年度最受消费者欢迎奖，玫瑰椰椰腰果仁、花样嗑瓜子大赛也分别获奖，展现了品牌在跨界创新上的持续探索。

在标准建设、科研投入、全链管控和国际合作等方面持续深耕，洽洽食品以产业实践回应消费者对洽洽食品安全的关切。面向未来，洽洽将围绕全产业链绿色转型，发挥科技创新的驱动作用和标准体系的支撑作用，推动坚果休闲食品行业向更高质量发展，让洽洽食品安全赢得更多消费者的信赖。