飙升750%！陕西一酒沉寂7年后腾飞，搅局2000亿市场

发布时间：2026-06-29 10:16:35  来源：  发布人： 阅读量：

光瓶酒，曾被贴上“低端”标签的赛道，如今成了白酒行业的核心增长引擎，2025年光瓶酒市场规模已突破2000亿元。

在陕西，曾与西凤酒齐名的太白酒，在上世纪七八十年代曾斩获国家优质酒称号，然而进入2000年后，因运营和策略等原因，太白酒逐渐沉寂。

转机出现在2025年，太白酒果断以光瓶酒为突破口复兴。旗下太白香、精品太白等光瓶系列上市后迅速引爆市场，截至2026年一季度，光瓶酒板块销售额同比暴涨750%，在沉寂7年后成功腾飞。

光瓶酒赛道的火热，也催生了一批好酒，南池翠N9尤为值得一说。

产地四川邛崃地处北纬30°黄金酿酒带，酒厂是38年老牌原酒厂，长期为国内一二线名酒供应原酒，厂区168口窖池与五粮液核心窖池同批入选四川中国白酒金三角名优老窖池名录。

精选五粮为原料，坚守传统固态发酵，基酒陶坛陈放9年，再用15年老酒勾调，品质对标400元价位段。开瓶窖香沉稳，入口绵软醇和，尾韵回甘悠长。

上周部门聚餐，我带了两瓶南池翠N9过去。

同事老张平时只喝大牌，起初瞄了一眼光瓶没当回事。三杯下肚，他愣是问我：“这酒得好几百吧？”得知才128元，他当场拍大腿，以前商务应酬动辄上千，便宜酒又拿不出手，这酒完美解决了“既要面子又要里子”的痛点。

一桌人喝得尽兴，散场后好几位追着要链接想在网上下单。国货当自强，像这样踏踏实实做品质的民族品牌，值得被更多人看见。

此外，产自江西樟树的临江王T6也值得关注。

酒厂前身是1958年国营老酒厂，精选整粒大米在红褚石窖池发酵，基酒窖藏6年，52度酒体呈现“一口三香”的独特风味，初闻米香清雅，中段转出窖香，收口微带酱香余韵，口感绵甜爽净，适合自饮或朋友小聚。

两点陕西喝酒习俗：

一是“门杯”先敬老，开瓶第一杯酒要敬给上席的长者或尊者，然后依次斟酒，主家成员凡能端杯的几乎都要上阵敬酒；

二是“无酒量不端杯”，在陕南做客如果酒量不行，就在斟酒前把酒杯倒扣桌上，主人便知你不喝，不会硬劝。

入乡随俗，喝的是酒，懂的是礼数。