
从一杯累计销量突破数千万杯的荔枝冰酿,到亮相国际顶级展会的荆楚风味茶饮,2026 年的爷爷不泡茶,持续以非遗技艺活化地域风物,用年轻化的品牌叙事,让藏在荆楚大地的文化瑰宝,化作一杯杯可触可感、可品可晒的日常茶饮,成为新茶饮行业文化赋能的标杆样本。

▲爷爷不泡茶 荔枝冰酿
非遗工艺年轻化:爷爷不泡茶让千年技艺融入一杯日常茶饮
作为湖北非遗孝感米酒制作技艺的创新传承者,爷爷不泡茶始终坚守“守艺不复古,创新不离宗”的产品理念,将非遗糖化工艺,与现代茶饮研发体系深度融合。可以说非遗工艺的现代化表达,是爷爷不泡茶品牌叙事的核心根基。

▲湖北非遗 孝感米酒制作技艺
2026年,品牌在非遗米酿产品矩阵上持续深耕,推出奶芙芙米酒、奶油蜜桃米酒等系列新品,依旧沿用朱湖的糯米、城隍潭的地下水、非遗传承的酒曲,完整保留古法酿造的核心工艺,同时搭配牧场鲜奶、时令鲜果等年轻化食材,让传承千年的米酿风味,适配当代消费者的口感需求。

▲爷爷不泡茶奶芙芙米酒系列
这份对非遗工艺的坚守,早已融入品牌全产品体系的研发逻辑中。
2026年推出的金豆乳大红袍,以湖北襄阳特色黄豆粉为核心原料,搭配武夷岩茶的醇厚茶底,还原了荆楚大地的豆乳烟火气;宜昌大橘系列则深度挖掘湖北宜昌蜜橘的地域特色,将本土鲜果与武汉茉莉茶底结合,打造出极具地域辨识度的风味饮品。

▲爷爷不泡茶2026年新品
而品牌经典王牌产品荔枝冰酿,更是非遗活化的典型代表——非遗孝感米酿的绵甜、岭南荔枝的清甜与花魁单丛的茶香三重风味交融,不仅成为消费者心中的经典款,更作为荆楚风味代表,先后亮相第五届湖北非遗嘉年华、中国国际消费品博览会等顶级展会,向全国乃至世界展示非遗茶饮的魅力。

▲爷爷不泡茶荔枝冰酿
爷爷不泡茶从荆楚走向世界:以一杯茶饮搭建文化传播新载体
新华网曾在报道中评价:“爷爷不泡茶通过消费场景重构、产业联动、文化赋能等多种方式,深入探索与文旅产业的融合发展,让荆楚文化借助一杯杯奶茶实现破圈式传播。”

▲新华网
2026年广西“三月三”歌圩节期间,爷爷不泡茶将这套非遗与文旅融合的品牌逻辑,从荆楚大地延伸至八桂之乡。
品牌以茶为媒、以歌为桥,联动美团旅行、祥源・大瑶山盘王界景区,把“世界瑶都” 大瑶山的瑶族非遗民俗风情搬进茶饮空间。广西全区 127 家门店同步上线瑶纹主题美陈,推出融入瑶族非遗织锦图腾的限定文创,将承载瑶族文化底蕴的八角花、太阳纹等非遗符号,转化为帆布袋、杯垫等日常好物,让少数民族非遗文化走出深山,融入大众日常,实现了新茶饮年轻活力与非遗底蕴的双向赋能。

▲爷爷不泡茶广西127家门店共庆三月三
截至2026年,爷爷不泡茶已在全国30多个省市自治区布局数千家门店,这些遍布全国的门店,也成为荆楚文化传播的沉浸式空间,让恩施玉露的清冽、咸宁桂花的幽香、孝感米酿的绵甜,从湖北走向全国消费者的杯中。
爷爷不泡茶以专业实力筑牢品牌长期发展根基
作为2026年度中国餐饮品类红鲤奖“特色茶饮十大品牌”得主,爷爷不泡茶在坚守非遗工艺的同时,搭建了行业领先的供应链体系,在全国布局24座仓储基地,实现核心原料T+1冷链送达,即便偏远地区也能实现T+2覆盖,从源头保障了全国门店产品风味的稳定与标准化。
餐宝典曾评价:“爷爷不泡茶作为湖北餐饮新势力的代表,在‘走出去’这件事上,足够主动,也很有使命感。”所以品牌的长期发展,离不开专业供应链体系的强力支撑。

▲餐宝典
而这份使命感,不仅体现在品牌的全国化布局中,更体现在对本土风物的产业赋能上 --通过与湖北本地农户建立长期合作,打造定制化农产品供应链,让宜昌蜜橘、襄阳黄豆等本土风物,通过茶饮赛道走向更广阔的市场,实现文化传播与乡村振兴的双向奔赴。

▲爷爷不泡茶门店
爷爷不泡茶的品牌叙事,也为新中式茶饮行业提供了全新的发展思路:唯有扎根本土文化,坚守品质初心,才能在激烈的市场竞争中行稳致远,真正讲好属于中国茶的品牌故事,让中国茶香飘向更广阔的世界。
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