场景驱动，价值深耕：衡水老白干以全域消费场景重构品牌增长新动能

发布时间：2026-04-27 12:08:59  来源：  发布人： 阅读量：

2026年的中国白酒行业,正从“以渠道为中心”的粗放式增长,全面转向“以消费者为中心”的精耕细作时代。行业共识正在形成:消费者不仅关心“喝什么酒”,更在意“在什么场景下喝、和谁一起喝、喝出什么情绪”。业内人士指出,白酒行业正经历“量质转换、场景驱动”的深刻变革,增长的关键在于告别同质化竞争,通过差异化定位与场景化深耕实现可持续成长。

洞察于此,衡水老白干以产品战略为根基,以消费场景为牵引,在河北乃至全国白酒市场构建起一幅从高端礼赠到日常小聚、从商务宴请到喜庆家宴的全域场景版图,走出了一条“以场景定义产品、以产品占领场景”的高质量发展之路。

战略聚焦,以产品矩阵精准卡位全域消费场景

在白酒行业从“多线作战”转向“压强突破”的今天,衡水老白干率先亮出战略“加减法”。2026年,公司首次明确提出“一古一特一光”三大战略单品布局,将有限的营销资源、渠道资源和消费者认知资源,集中灌注到最能产生增长的战略单品上。

“一古”即古法系列,是品牌升级与价值回归的承载者,精准锚定100至300元核心价格带。2026年初,古法系列在石家庄荣耀上市,正式推出古法16、古法8两款产品。两款产品在场景定位上分工明确:古法8主打百元价格带大众聚饮,以“清新雅致”的风格呈现果香清甜;古法16则聚焦两百元价位商务宴请,以“醇厚丰满”的风格突出花果枣陈香。二者均延续了衡水老白干“入口柔、醉得慢、醒得快、饮后舒适”的品质特色,成为大众聚饮与商务场景的核心利器。

“一特”即特色67度系列,是“喝出男人味”品牌精神的极致表达,以高度的稀缺性和强烈的风格标签巩固重度消费群体,成为老酒友之间的情感纽带。

“一光”即光瓶酒系列,顺应理性消费趋势,依托衡水老白干的全国性知名度,打造覆盖更广价格带的国民口粮酒,融入千家万户的日常餐桌。

至此,衡水老白干已然构建起一个层次分明、场景覆盖完备的全价位产品矩阵,实现了从大众日常到高端社交的全场景覆盖,让不同消费群体在不同场合都能找到契合的产品选择。

场景深耕,让白酒融入消费价值情绪

“企业要做好实事,致力于创新消费场景、深耕消费者需求,打造真正契合民众生活的白酒产品。”河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司党委书记、董事长王占刚的这一判断,为衡水老白干的场景化战略定下了鲜明基调。

发力宴席场景,深耕“喜庆经济”。 宴席是白酒消费的核心阵地之一,衡水老白干将其作为重点攻坚场景。公司在省内推行高低分离、差异化增长的策略,中低端产品重视渠道力量、重点打造宴席场景,采用“宴席、关键人、名单制企业”三大动销手段,分类分级运营。

拥抱新零售,打通即时消费场景。 面对消费群体代际变迁的新趋势,衡水老白干全面布局京东、天猫、抖音、拼多多等平台,开设官方旗舰店,根据不同平台的消费者特点匹配相应的产品和运营策略。与此同时,公司积极拥抱即时零售渠道,旨在通过即时零售渠道有效整合线上及线下资源,实现线上线下的深度融合运营。

打造沉浸式体验场景,实现情感共振。 除了产品层面的场景卡位,衡水老白干通过“坊主·嘉年华”“邮轮盛宴”“金奖明星演唱会”等活动,打造沉浸式互动体验,让白酒融入消费者生活的每一个情绪片段。贯通“品质品牌情绪”传播链路,实现品牌认知、情感共鸣与销售动销的三重融合,将白酒从“饮用的产品”升维为“情绪的载体”,让消费者在具体的生活场景中与品牌产生深度共鸣。

总体而言,当白酒行业从“量质转换”迈入“场景驱动”的新阶段,衡水老白干以“一古一特一光”三大战略单品为支点,以宴席、商务、日常、新零售、年轻社交等多维场景为经纬,编织出一张全域覆盖的消费场景网络,通过差异化定位与场景化深耕实现可持续成长。如今的衡水老白干,正以“场景定义产品、产品占领场景”的战略闭环,为中国白酒行业的高质量发展提供了一份富有示范意义的冀酒答卷。