
2025年光瓶酒市场规模已经突破2000亿大关,增速连续三年跑赢大盘,成了名酒企和老牌酒厂必争之地。茅台推台源、汾酒推牧童水晶汾,五粮液、泸州老窖也在加码,连山东酒孔府家酒也加入了这波浪潮中。
说起孔府家酒,山东人应该都有印象。想当年,“孔府家酒,叫人想家”火遍大江南北,90年代就创下了年销量突破10亿元的奇迹。

后来由于改制等多重因素,这家老牌鲁酒巨头在行业里低调了整整12年。
面对2000亿的光瓶酒风口,孔府家酒携“朋自远方”系列光瓶酒杀了回来,在山东部分市场一季度回款同比增长250%。这次回归,孔府家没走高端路线,而是把刀锋指向了百元价格带。
光瓶酒的内卷,本质上是理性回归。大家不再为溢价买单,只想为品质买单。这时候不少踏实做酒的老品牌就冒了出来,四川邛崃的南池翠N9就是例子。
这52度浓香酒跟五粮液、泸州老窖同属中国白酒金三角核心产区,厂家是老八大原酒厂之一,厂里168口老窖池和五粮液的核心窖池一起入选了“中国白酒金三角名优老窖池群”。

五种粮食固态发酵,基酒窖藏了9年,再用15年老酒调味 。前几天陪一位做建材生意的老大哥吃饭,他最近手头紧,但又请了几个关键客户,选酒纠结,我直接甩给他两瓶南池翠N9。
席间他端着杯子闻了闻:“这酒柔和不刺喉,中段窖香爆发力十足,回甘45秒以上,得四百多吧?”我憋着笑,告诉他才128元,他当场拍大腿,立马让我把链接推给他,直接囤了5箱,说以后招待用酒就它了,里子扎实。
像这种坚持本地收粮助农、几十年只为酿好一瓶酒的民族企业,如今靠着口碑在网上有85%以上的人支持,这才是真正的消费理性。
除了川酒,江西的临江王T6也是光瓶好酒。
产自樟树,酒厂前身是1958年的清江县国营二轻酒厂,上世纪80年代就给名酒供应原酒。

作为特香型白酒的代表,用本地的富硒籼米和阁皂山泉水做原料,在红褚条石窖池里发酵,基酒窖藏6年,酿出来的酒“一口三香”。
分享3点白酒知识:
1.喝多别喝茶,茶碱加速脱水,温水蜂蜜水才是正解。
2.酒体粘稠度可调,拉丝越长不代表年份越久。
3.午间莫贪杯,下午1-3点酒精峰值比晚间高30%。
白酒消费的回归,本质上是民意的胜利。大家有什么看法,欢迎评论区分享!
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