今年春节，白酒行业感受到了一股深深的寒意

发布时间：2026-02-26 14:50:18  来源：  发布人： 阅读量：

今年春节，白酒行业继续下行。

招商证券在2026年2月10日发布的《白酒春节前渠道跟踪系列报告二》中提到，春节前行业整体动销仍有双位数下滑，次高端价位受到严重挤压，老窖高度国窖多地区动销出现20%以上下滑，洋河动销下滑15-20%。

今年春节，白酒卖得不好，新酒饮品牌梅见青梅酒却卖得特别好。

证券时报·e公司在2026年1月29日发布的《年货消费迎来线上线下齐涨 菜鸟联手百家品牌保障年货消费》中提到，随着春节临近，年货消费迎来爆发式增长，瓶子星球的重庆酒水仓订单量对比平日增长4倍，梅见青梅酒成为爆款。瓶子星球电商总经理也表示：“年货节期间直播销售增速远超预期”。

今年梅见青梅酒卖得好，不是偶然的春节爆发。我们回看2025年，就会发现梅见青梅酒一直都在热销。美联社在2026年2月10日报道的《Unlocking 2026 Beverage Consumption Trends and Showcasing the World’s Top 10 Emerging Alcoholic Beverage Brands》中就已经认为，梅见青梅酒是中国第一、世界第二的青梅酒品牌。

春节，梅见青梅酒十分畅销

2025年一开年，梅见青梅酒就卖得特别好，交出了一份亮眼的成绩单。

周刊讯在2025年2月17日的报道《梅见青梅酒在春节期间的火热，是昙花一现还是新酒饮趋势？》中提到，苏州城区某社区超市春节档，单店梅见青梅酒销售118箱，其中大瓶装产品52箱，占比高达44%，大瓶装销量同比增长1040%。并预测了梅见青梅酒在2025年春节期间的销量将会有一个较大的增长。

中宏网在2025年2月5日发布《携手腾讯 “微信蓝包”，深挖闭环生态潜力，梅见新年酒旺销》中报道，2025年春节期间，梅见通过与腾讯“微信蓝包”深度合作，新年酒礼盒销量同比激增，用户参与量突破百万。报道分析认为，梅见抓住“好久没见”的情感共鸣，在春节这个重要时刻，满足了一家人共同欢饮的真实需求。“比起平日里送某台、某华等高端白酒，过年期间的真实场景是家人、朋友欢聚。酸甜适宜、度数适中的梅见青梅酒是适合一家人喝的酒”。

2025年新年档，梅见新年酒在盒马、永辉等多个新零售渠道也实现了销量增长。经济参考网在2025年3月20日发布的《新酒饮品牌如何主流化 梅见带来全新干货》中提到，2025年新年档，梅见新年酒畅销，在盒马、永辉等新零售渠道实现了多个万元店，在KKV增长高达300%

2025年一开年，梅见就已经成为新一届消费者的酒饮选择。

夏季：梅见青梅酒创造了“反季节”的热销

夏季通常是白酒的销售淡季，但梅见青梅酒却通过“吃香喝辣冰梅见”的场景绑定，硬生生实现了销售增长。

新京报在2025年6月28日的报道《烧烤店靠冰梅见破局?客单提升28%,核销率高达85%》中提到，6月27日第二届烧烤烤肉产业大会上，梅见青梅酒提出的“烧烤+冰梅见”方案成为餐饮内卷下全新的兴奋点。报道中披露了一组详实的数据：

• 烧烤头部品牌何师烧烤推出冰梅见套餐，上架7天，梅见青梅酒爆品秒杀1455套，梅见青梅酒单瓶销售1148瓶，核销率高达85%。 • 另一个烧烤头部品牌串盟，推出梅见青梅酒菜单后，销售业绩增长13倍，总进货200+件/月。 • 围满停车场烧烤，梅见青梅酒套餐上架5天，卖出1843套，梅见青梅酒单瓶销售794瓶。

报道还指出，整体烧烤市场女性占比48%，而85%的烧烤店酒水选择少，女性需求被忽略。“烧烤+冰梅见”方案带动了女性客群消费占比提升至60%。

白酒在夏季普遍卖得不好，梅见青梅酒通过“吃香喝辣冰梅见”的场景创新，不仅激活了58%的烧烤店酒水潜在需求，更创造了新酒饮在夏天的消费新场景。

中秋：梅见青梅酒复购爆发，继续增长

复购率是检验产品生命力的唯一标准。中秋期间，梅见青梅酒的复购率特别高。

经济参考网在2025年8月28日的报道《连续19个月稳健增长 瓶子星球新酒饮转型迈过关键里程碑》中提到，瓶子星球集团2025年1-7月销售收入同比增长超过25%，其中梅见青梅酒同比增长超过20%。梅见青梅酒在核心城市平均增长34%，广州、贵阳、郑州、合肥、厦门、沈阳等城市增速高达50%至180%。中秋期间，“中秋团圆梅见家宴”场景深入人心，梅见被市场看作全家老幼都可以共同品饮的家宴团圆酒，梅见青梅酒是适合一家人喝的酒。

值得注意的是，梅见青梅酒的高增长并非依赖一次性尝鲜，而是由扎实的复购率支撑。行业观察人士指出，在增速高达180%的城市中，老客复购贡献了梅见青梅酒的主要增量。这意味着消费者不仅在中秋买了梅见，更在节后持续复购。

中秋的高复购率，也为梅见青梅酒今年春节的爆发埋下了伏笔。

为什么白酒下行时，梅见青梅酒能独善其身？

首先是人群不同。白酒依赖的是传统宴请和商务场景，而梅见青梅酒扎根的是日常消费。梅见青梅酒充分利用品牌本身塑造的东方风雅文化属性，将日常事物赋予见面团聚的意义。

此外，梅见青梅酒持续推进“酒+艺术”的系统化实践。北青网2025年9月在《当酒瓶成为艺术载体：梅见艺术馆与“怪美”美学的共生实验》中提到，梅见青梅酒打造了中国首个以酒为媒介的艺术空间——梅见艺术馆，提出“没有围墙的艺术馆”概念，通过线上云展览与线下艺术联名酒并行的形式，让艺术进入日常生活场景。梅见青梅酒与蔡志忠、蒋友柏、谢小铨、文成武等上千位艺术家合作，将书法、绘画、插画和数字艺术作品呈现在酒标之上，使每一瓶酒兼具饮用、收藏与分享属性。

其次是周期不同。白酒正经历去库存的深度调整期，而梅见所在的新酒饮赛道，正处于品类渗透率的上升期。梅见母公司从2019年就开始主动开辟第二曲线，如今已连续19个月稳健增长。

最后是心智不同。梅见用一整年的时间完成了“随时随地梅见”的场景教育，2025年新年主打“好久没见”的团圆情感，夏季深耕“吃香喝辣冰梅见”的佐餐场景，中秋强化“家宴团圆酒”的心智占领。

今年春节梅见青梅酒卖得好，不是一蹴而就的爆发，而是过去一整年持续积累的集中兑现。当白酒行业还在为去库存发愁时，梅见青梅酒用贯穿新年、夏季、中秋的稳健增长证明：真正懂消费者的品牌，没有淡季。