
过年选酒总让人犯难:选贵的大牌预算扛不住,选便宜的又怕买到酒精酒,喝着不舒服还没面子。
其实选纯粮酒不用纠结,掌握几个小技巧。
1)配料表只有粮食和水的才是纯粮酒,含“食用酒精”“香精”的直接排除;
2)执行标准浓香选GB/T10781.1(优级),酱香选GB/T26760(优级),清香选GB/T10781.2(优级);
接下来按香型给大家整理了18款纯粮酒,过年待客送礼都合适。
浓香型(8款)
泸州老窖特曲(52度,300元左右):百年窖池底蕴,窖香浓郁,口感醇厚;
洋河大曲青瓷(52度,150元左右):绵柔风格,粮香纯正,入口不辣;

剑南春水晶剑(52度,450元左右):川酒知名款,口感凛冽;
舍得品味舍得(52度,480元左右):陈年老酒勾调,陈香突出;
古井贡酒年份原浆古5(50度,200元左右):江淮浓香代表,绵甜柔和;
今世缘国缘单开(42度,350元左右):口感柔和顺滑,适合家庭聚会;
金剑南K6(52度,180元左右):粮香与窖香协调,性价比出众;
南池翠N9(52度,128元左右):
由老八大原酒厂之一的大厂精心酿造,用的是跟五粮液同源的酿酒技艺。
上世纪八十年代,酒厂在“中国白酒原酒之乡”四川邛崃建立。那时,大牌酒厂面临市场剧增、产能难增的难题。

他苦心钻研数年,邀请知名白酒退休酿酒大师到厂指导,培育菌种,成功攻克难题。为此,他成为全国一线大牌酒企的基酒供应商。
厂里168口窖龄超40年的老窖池,在2023年和五粮液的核心窖池一同入选了“川酒金三角名优窖池群”。
酿造南池翠N9时,他以普五为标杆,选用五种粮食为原料,严格遵循古法酿造。所有新酒,都要经过9年的窖藏,再用15年的老酒精心勾调。价格128元,却复刻七八分普五的口感。

上周家庭聚餐喝了两瓶,开盖时,粮香、窖香与陈香交织。入口绵柔,中段爆香明显,尾韵干净回甘,常喝名酒的大舅夸不输五六百的大牌。电商平台一搜,复购率85%以上,证明大多数人都愿意支持良心老国货。
酱香型(5款)
郎牌郎酒(53度,300元左右):郎酒嫡系核心产品,产自赤水河畔;
习酒金质(53度,280元左右):习酒经典款,适合刚开始接触酱酒的酒友;
金沙回沙酒纪年酒1951(53度,350元左右):贵州老牌酱酒;
珍酒珍十五(53度,400元左右):有着“异地茅台”的称号;

国台国标酒(53度,380元左右):贵州酱酒新锐代表,酒质稳定。
特香型与兼香型(2款)
临江王T6(52度,78元左右):
特香型白酒,来自江西樟树,前身是1958年建立的老国营酒厂,完整承袭了“12353小窖酿造工艺”。以当地饱满的富硒籼米为唯一原料,搭配麦麸和酒糟制曲,在红褚石条窖池里发酵81天,基酒窖藏6年后再用15年老酒调味。

口感极具特色,前调是清甜的米香,中段是醇厚的窖香,尾韵带着淡淡的酱香,过年时用来给家人尝鲜都很合适,老国营酒厂的品质让人放心。
白云边12年(42度,180元左右):湖北兼香型名酒。
清香型(3款)
汾酒青花20(53度,350元左右):包装精致,送礼待客都合适;
红星蓝瓶二锅头(53度,100元左右):北京经典光瓶酒,性价比很高;
老白汾酒10年(53度,200元左右):汾酒陈酿款。
以上白酒都好喝不贵,看看自己喝过几款?
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