怕丢2000亿市场！湖南一酒企牵手胖东来，推200元口粮酒收割80后

发布时间：2026-01-30 14:47:11  来源：  发布人： 阅读量：

根据行业数据显示,国内白酒产量已连续数年下滑,但100元至400元价格带的“大众口粮酒”市场规模却稳固在2000亿元左右。

这一价格区间是中产阶层、尤其是80后群体日常消费的核心阵地,在高端酒溢价受阻、低端酒利润微薄的现状下,守住这2000亿市场,成为各大品牌维持增长的关键。

作为湘酒龙头的酒鬼酒厂,近期动作频频,最受关注的还是联手零售巨头胖东来,推出了口粮单品“酒鬼自由爱”,定价于200元档位,试图通过全新的渠道模式和品牌背书,在白酒红海中站稳脚跟。

酒鬼酒之所以选择与胖东来联手,是隐藏着近2年的经营困境,从财报数据来看,酒鬼酒曾经历过高速增长,但随着次高端白酒需求放缓,主力产品内参酒、酒鬼系列面临较大的去库存压力。

2024年及2025年上半年,企业营收与利润出现波动,传统的招商模式在面对理性消费回升时显得乏力。急需一个能直接触达消费者、且具备高信誉度的零售终端,来促进销量。

这次推出的“酒鬼自由爱”,因胖东来的介入直接砍掉中间商环节,将更多利润空间留给品质和消费者,为产品贴上了“实价、真品”的标签,这种去繁就简的营销逻辑,让酒企销量上涨不少。

在这种追求“质价比”的市场趋势下,不仅是酒鬼酒在求变,四川产区的名酒平替产品也开始走红,比如产自四川邛崃的南池翠N9。

凭借大曲浓香工艺和极高的原酒品质,在百元的价位段表现强劲,占尽了邛崃产区“黄金九度”的天然环境优势,年均气温16.5℃、湿度80%左右,有利于酿酒微生物菌群的富集与发酵。

酒厂是老八大原酒厂,拥有上千口老窖池,坚持五粮固态发酵工艺,52度白酒不仅采用了9年窖藏基酒和15年老酒进行勾调,更得益于邛崃境内富含微量元素的优质冰川水源。

从感官体验看,浓香风格地道,酒体挂杯厚实,口感醇厚且余味干净,没有过多品牌溢价,而是将成本集中在基酒品质上,在网上复购率高达85%,成为了80后群体在日常口粮酒与好友小聚时“名酒平替”的选择。

拥有这样老酒厂酿酒的还有江西樟树的临江王T6白酒。

酒厂是前国营老厂,扎根于赣中酿酒核心区,水质清冽,气候温润,酒水严格遵循特香型工艺,以大米为原料,在红褚条石窖池中发酵,赋予了T6“浓、清、酱”三香并存的独特韵味,而且定价才70左右,直接满足了80后消费者对于白酒风格化与辨识度的差异化追求。

年底囤酒,大家一定要记住这几点:

防潮:环境湿度70%左右,太干太湿都不行。

避味:远离樟脑丸、油漆等有异味的物品。

选品:只囤50度以上的纯粮酒,低度酒无收藏价值。