
近日,2025年度“质量金盾样本”发布活动落下帷幕,深耕中式餐饮领域十三载的袁记云饺,凭借覆盖产品全周期、贯穿服务全触点的卓越实践,成功入选“质量金盾·服务样本”。这一荣誉不仅是对品牌十三年坚守品质的高度认可,更彰显了袁记云饺现代化餐饮质量服务体系的成熟与可靠。

对于餐饮品牌而言,品质是立足之本。袁记云饺自创立以来,便将食品安全与产品品质置于发展核心,前瞻性构建起全产业链品控闭环,实现了从田间地头到门店餐桌的全流程质量把控。通过布局核心种养基地,品牌从源头锁定原料的纯正风味与安全稳定,以重资产投入筑牢品质第一道防线。旗下五大中央工厂均通过ISO 22000与HACCP国际体系认证,以食品制造级标准规范生产环节。
为确保监管体系落地生根,袁记云饺搭建起“总部-区域-门店”三级垂直管理架构,明确各环节责任,形成策略制定、监督执行到效果反馈的完整闭环;同时建立运营、品控、培训与供应链四方协同机制,通过联合巡检、定期会商等方式,高效解决跨部门问题,让严苛标准渗透至全国近5000家门店的每一个操作细节。此外,袁记云饺还与中国检验检疫科学研究院等权威机构深化技术协作,并定期公开食品安全自查报告,构建起行业联动、社会共建的质量治理生态。

优质的服务是品牌与消费者的情感纽带。袁记云饺整合社交媒体、官方平台、智能客服、400专线及ODR系统,打造全域服务响应网络,确保消费者的咨询、建议与反馈均能得到及时处理,形成“倾听-响应-改进”的良性循环,让用户声音成为产品优化与运营升级的动力。从“透明厨房”让制作过程可视化,到海外门店适配当地文化的本土化改造,品牌在标准化管理中融入人文关怀,让服务更有温度。
如今,袁记云饺门店已拓展至新加坡、泰国等海外市场,让“中国质量”与“中国服务”同步走向世界。此次入选“质量金盾·服务样本”,对袁记云饺而言是荣誉更是责任。袁记云饺表示将继续用心坚守品质、以诚心优服务,守护消费者的舌尖安心,为中式餐饮高质量发展树立实践标杆。
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