咖啡消费迎增长浪潮，好特卖以低价咖啡延伸线下消费场景

发布时间：2025-11-24 16:12:13  来源：  发布人： 阅读量：

在咖啡消费持续增长的浪潮下,折扣零售品牌好特卖近期在上海凌空SOHO门店悄然增设咖啡柜台,正式跨界进军咖啡市场。这一举措不仅丰富了其商品品类,更体现出好特卖通过多元化经营延伸线下消费场景的战略思考。

据了解,好特卖目前上线的咖啡产品共7款,包括金奖美式、鲜奶拿铁、重瓣玫瑰美式等,原料均采用悦鲜活鲜奶,其中最便宜的金奖美式售价仅3.9元,其余产品均售价6.9元,以极具竞争力的价格切入市场。

这一跨界举措恰逢中国咖啡市场快速扩容的重要时期。根据美团、饿了么、淘天集团等共同发布的《2025中国城市咖啡发展报告》,2024年中国咖啡产业规模已达3133亿元,同比增长18.1%。面对这一快速增长的市场,好特卖选择以低价策略切入,通过增设咖啡业务进一步延伸其线下消费场景,提升门店的消费体验和停留时长。

好特卖此次跨界咖啡领域,背后蕴含着清晰的商业逻辑。行业分析指出,支持低价咖啡长期发展的关键因素主要包括两方面:一是需要顺畅的供应链体系,如通过自建种植园或大规模采购降低成本;二是将低价咖啡作为引流手段,带动其他高毛利产品销售。好特卖凭借其在折扣零售领域积累的供应链优势,能够以规模化采购和高效运营维持咖啡产品的低价策略,同时通过咖啡吸引的客流进一步促进其核心商品销售,形成良性循环。

从门店布局来看,好特卖正在稳步推进咖啡业务的扩展。据长宁凌空SOHO门店工作人员透露,除了该门店外,上海元山店目前也已上线咖啡业务,后续将逐步推广至更多门店。这种渐进式的扩张策略,体现出好特卖在延伸消费场景时的审慎与精准。通过咖啡这一高频消费品类,好特卖不仅能够增加顾客到店频次,还能有效延长顾客停留时间,创造更多的交叉销售机会。

当前,零售行业的竞争正从单纯的价格比拼,转向效率、供应链与场景体验的综合较量。好特卖通过引入咖啡业务,成功地将“性价比”这一核心优势延伸至新的消费领域,在巩固现有客群的同时,也有望吸引更广泛的消费群体。