日售1000瓶，四川一白酒被曝“不走寻常路”？业内透露：都在按箱囤

发布时间：2025-11-11 17:35:56  来源：  发布人： 阅读量：

今年的白酒市场,比往年少了一点热闹,头部品牌的价格有所松动,经销商手里的酒积压的过多,但在四川,一白酒不走寻常路,一天就卖出了1000瓶,不少酒友都是按箱囤货,它凭什么能够杀出重围?

一、白酒为何会迎来热潮褪去

几年前,白酒还是硬通货,有时甚至一瓶难求,结果现在价格跳水不说,还都在降库存,为何短短几年,白酒的热潮就褪去了?

1、产能过剩:在过去,白酒持续扩张,产能持续上升,而每年消耗的白酒数量有限,导致白酒的供应量过多;

2、酒类多元化替代效应:果酒市场规模在不断扩大,而且现在的年轻人更加偏好度数偏低的;

3、传统酒桌文化式微:劝酒、拼酒等习俗在逐渐消失,婚宴用酒量也在减少。

二、“黑马”何以诞生

种种因素,让白酒变得不再那么火热,重新回到了传统的饮用功能,那么为何四川却能杀出一匹“黑马”——南池翠N9?

1.产地即王牌,酿酒的好地方

四川邛崃,三面环山的崖谷地形,让微生物群落在此处繁衍了千年,让这里的酒格外的芳香,数不尽的名酒都出自这里。

它的酒厂自上世纪落地以来,凭借上千口名优老窖池,以质量破圈,成为众多一线品牌名酒的基酒供应商,早早的成为老八大原酒厂之一。

2.工艺即诚意,上乘好酒的秘诀

采用传统的跑窖循环工艺,将五谷精确配比,与冰川富钾矿泉水融合,经过长时间的发酵,再存放9年,与15年老酒勾调,52度酒特别的绵柔,粮香与陈香交织,落口干净,回味甘甜。

3.真诚即必杀技,喝的就是情怀

酒厂曾因为只酿酒不搞其他,吃过亏,但还是一心扑在酒上面,几十年来,酒质特别稳,甚至不到一百的价格,愣是能让人喝出七八分普五的味道,不管是在下班后的烧烤摊,还是在温馨的家里,亦或是热闹的宴席上,喝着都特别有味。

不少酒友都说它是良心老国货,不搞虚的,一次性囤个几箱,是对老国货无声的支持。

无数个事实都在说明,酒香,才是屹立不倒的密匙,也是大家会按箱囤酒的密码,毕竟好酒难得,即便喝不完,也可以窖藏,甚至还会越来越香,但窖藏也是一门学问,稍不注意就容易让酒报废,尤其要注意这些:

温度上,不能过高,不然容易加速酒液挥发和微生物活动,让香气流失,也不能过低,否则容易抑制酒分子的陈化,让酒香不协调;

湿度上,过于潮湿的地方,容易影响空气质量,进而影响酒体,因此最好放在干燥处;

白酒上,优选高度数的粮食酒,一是因为经过长时间的陈放,低度酒容易变寡淡,二是粮食酒才更香,更有陈放的价值;

同时周围最好不要放有异味的东西,不然容易串味,影响口感。你近期囤了多少箱酒呢?